L’actualité de l’ustensile de cuisine & de la cuisine saine

Couverts en bambou Totally Bamboo, l’appel de la nature

Parlons bien, parlons bambou ! Tout comme les bouteilles isothermes super tendance du moment (si vous n’avez pas encore lu l’article sur les bouteilles Qwetch, je vous invite à jeter un coup d’œil…), les couverts en bambou ont également le vent en poupe. Nous allons nous intéresser à ceux de la marque Totally Bamboo. Totally […]

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Bouteille isotherme Qwetch, tendance et écologique

Vous avez peut être entendu parler des fameuses bouteilles isothermes Qwetch, c’est l’un des produits du moment ! Avant tout, présentons un peu la marque. Qwetch est une entreprise créée par Stéphane Miquel après un séjour en Chine durant lequel il a pu observer que le thé était une boisson consommée tout le temps et […]

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Nouvelle gamme de moules perforés De Buyer

Après le succès rencontré par ses cercles perforés, la société Vosgienne va plus loin dans le concept en lançant une gamme de moules entièrement perforés. Rappelons que les perforations permettent d’optimiser la circulation et la répartition de la chaleur. Vous obtenez ainsi des pâtisseries avec une croûte bien croustillante sans être sèche et un intérieur […]

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Casserole à fond rapporté ou intégré, quelles différences ?

La casserole à fond rapporté Pour fabriquer une casserole à fond rapporté, on façonne d’abord son corps cylindrique à partir d’une feuille d’inox, puis on vient y souder un fond. Ce fond se compose généralement de 3 couches : 1 feuille d’aluminium insérée entre 2 couches d’inox. L’aluminium n’est donc jamais en contact avec les […]

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